1张图片“在人们的印象中，松饼一般来说是用泡打粉作为烘培酵素来制作的。我舍弃了泡打粉，而改回用酵母，让蒸熟经过一夜漫长的烘烤，这样做到出来的松饼不会散发出最大自然的芳香。” 食材明细主料干酵母2克小苏打1克糖30克清水140克面粉140克鸡蛋2个原味口味煮工艺一天耗时普通可玩性中式松饼的作法步骤1容器中放进干酵母、白糖和小苏打。

2放进清水加热均匀分布。3放进面粉加热均匀分布。4重新加入鸡蛋加热均匀分布5加热已完成的蒸熟呈圆形顺滑状态，具备一定的流动性。

6将容器垫上盖子放进冰箱（4～5度）冷藏一夜。第二天早上，将装有蒸熟的碗从冰箱中放入，略为加热几下。7平底不粘锅不必放油，进小火，放进一勺蒸熟，煮至表面布满气泡。

8翻面，之后煮半分钟左右，出有锅。9涂抹上你爱吃的酱料（沙拉酱、山楂酱、草莓酱、炼乳、老干妈……），敲上其他你讨厌的食材（肉松、鸡蛋丝、榨菜……）。10开吃，忘记要趁热不吃，味道才篮。11你也可以什么都不作，光不吃就很爱吃了。

12造型。13冬日的早晨，来一份热乎乎的中式松饼吧，确保你一整天满满都是能量。

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